今日難得很早就回到家，amanda又不在，閒情起來，拿出老茶具，泡起茶來！
茶杯是北京老舍茶館買來的，茶葉是amanda北京的朋友帶來的普洱！
以前還是當編劇時，坐在電腦前打稿，總會泡一大杯茶飲，但是忙著打稿，根本沒閒情品茗，茶就像白開水，倒進肚裡就算。那時候通常是飲香片，貪它夠香夠好聞！但後來飲了半年多，覺得口味很寡，沒有變化。轉飲鐵觀音，但感覺是有點不對胃。後來不當編劇，轉做時事類節目，接觸到茶莊老闆，經他推介試飲普洱，覺得很好飲，但因為工作太忙的關係，沒有長期飲下去。如此一來，茶具成了家中的裝飾，一擺就四年多。
今天是難得一次可以靜靜地泡茶。慢慢分析茶、水等等的味道。每一泡茶，都散發出不同的味感，靜靜享用，真是快事。
普洱，像紅酒，時間、產地、製法、收藏都是大學問。要嚐好普洱，是眼光、知識及膽量的挑戰。有人將時間花在賺錢的工具上，我倒是化人一個，花時間在生活上，不是更好！
說得好聽，我還不是日夜忙返工？！
昨天生日，又老一歲！已經二十有九了！
記得還是讀中學時，跟朋友們坐在海邊聊天，談到結婚生仔，個個都話過咗三十歲至算，得我一個話唔想太遲結婚，二十五、六結婚都幾好吖！
結果，結了婚的朋友不多，我算是早婚的一位！
又記得以前談到生仔，自己的想法分好多時期！中學時，想二十五、六歲一結婚就生仔！到後來跟amanda拍拖時，恨不得馬上生一個出來！畢業後，光是日忙夜忙已經累透了，身心俱疲，對生仔的態度是順其自然，不主張生，但如果真的有bb，亦會高興！
本來以上的都不過是想法，但到了29歲了，不得不面對現實：生的話，不能太晚，我不想到了五十幾歲，仲要供個仔讀書…不生的話，其實都沒什麼大不了，只是怕到自己三十幾歲時，會後悔，到時就算想生，都有心無力(係教育子女的體力！)
生日快樂，生日一點都不快樂！面對的事太多了，不想面對的事越來越多了！
ps：生日當天看了一部好好好好看的電影：跟蹤！誠意推薦！
再ps：阿章先生，你中年男人形象深入民心，係時候成家立室，做個真的阿佬先生了！
今天五時，當部份同事準備放工之時，竟然傳來環保大道封路的消息。而環保大道，是我們公司對外的唯一道路。
封路原因，是因為新樓盤三判不發工資，工人封路迫公司代表出來談判。
其實做地盤的，是辛苦錢，我的確非常同情他們。但我更同情的，是現今的勞資關係，依然五十年不變。老闆或資方依然高高在上，而員工依然是一盤散沙。
在英美等地，工會盛行，勞工福利受工會保障。但在今日的香港，搞工會依然等於搞屎棍，同事間只有怨言，公司更是不支持，社會又是不明白為什麼要有工會存在。工會，仿似是一群社會吸血鬼，不受敵我雙方認同。
今天要是有工會，資方的發薪方式等等受工會監督，發生欠薪事件機會大大減少。再者真的出現問題，工會亦不會用封路方式迫資方出來談判。原因很簡單，一是工會是基層力量，政府比較重視，有問題的話，政府很快就找到接頭單位。有政府代為出聲，資方敢不面對問題？二是統領工會的，通常要面對公眾，這種封路行動，會引來社會不滿，所以工會絕少以這種事先沒有聲明的方式爭取權益。
今天我在公司五時等到七時才可以放工，到地鐵站已經是快八時。我心中也在抱怨，但我不敢罵他們，因為他們面對的問題，比我晚了三小時下班更大。
他們今晚，可能已經冇錢開飯！
最近又見到西九的新聞：起樓的收入不足以支付建設及營運文娛設施。
到底香港需要怎麼樣的文娛設施？一座m+博物館，一個大型表演場地…到底政府憑什麼認為香港需要這些設施？
香港是資本主意社會，大部份設施都應該因應供求而建設。香港發展文娛表演場館，當然是可以增加香港的知名度，但就為了知名度，就可以忘記供求的原則？
現時香港總共有17所博物館，但張張是刀，卻沒有一張是利的。連最基本的都營運得不好，我們憑什麼再建一個m+博物館？將建設、營運m+博物館的資源，投放在現有博物館加強館藏展品及推廣，或是用作藝術教育也是不錯的。如果現時17所博物館各自都有一兩張利的刀，香港的文化力量已經是了不起了！
再說表演場地，為什麼就要建一個過萬座位的場地(15000個座位)？對香港藝團而言，他們不太需要這種超大型場地，反之，他們要的是中、小型劇場。小劇場可以讓新藝團作試金石之用，這些地方容易培訓新人。中型劇場可以讓稍為成熟的藝團大展所長。以現時香港的藝團而言，需要用到過萬座位的大劇場的不多。那政府又何苦為外國團體多建一所巨無霸？政府要需大劇場，目的是吸引遊客，但這些遊客是否真的可以養起一所大劇院？
香港不是紐約，也不是倫敦，亦不是廣州、上海。以上的地方與周邊地區關係是人流出入比較方便。深圳的人到廣州看表演，不用申請出入境，也不怕看完表演晚上沒車回家。
但香港一如新加坡，進出境是要申請的。到底是什麼劇目，可以令深圳、廣州、東莞…甚至是台北、高雄的人，要過關要申請港簽到香港？這些人到底會否經常性到香港至可以養起一所大劇院？
簡單計，大劇院全年有200場表演，每場有八成入座率，即每場約有12000人入場。全年共有2400000人入場。即三分人香港人入場觀看。
你上年入劇院看過多少套劇？有沒有機會成為二百四十萬人中的一人？上海大劇院，連年虧損，大家知道嗎？為了回本，一場表演一張票要二千元。巨無霸劇院，我們養得起嗎？我們要一所巨無霸，光看用不著。還是應該多建中、小劇場，用以扶植本地劇團及觀眾？
任何建設都應講求供求關係。如果只憑政府官員意志建宏大的建築物，最終只會淪為政績工程。
朋友到香港，很喜歡逛商場，舒適的環境，井井有條的空間，五花百門的商店…
但是我在香港土生土長，真的覺得悶了…對於大集團，已經有點抗拒。香港實在太多連鎖式的店，而這些店，雄霸了香港所有商場的空間。
舉一個例子，飲茶：可以的話，我盡量避免到稻香，其實食物很好吃，但是都是機器式做出來，有點倒胃。吃東西，是吃師傅的工藝，師傅不同心情，因應不同材料，煮出相約的食物。不一定好吃，但每一道菜，都看得出師傅的心思。
在稻香，我嚐不到師傅的心思，只吃到管理食物的品質。吃：只成了生產線的一部份，成為管理人員的操控的棋子。
香港的連鎖式店鋪十分多。大的、小的…形形色色！在台灣連鎖式店子沒那麼多，兩地一比較，香港商場文化正是孕育連鎖文化的溫床。因為香港的商場也是連鎖式的，推銷的時候自然是多買多得。招商的時候，有頭有面的連鎖店也是先接受邀請！
台灣的街店佔大多數，連鎖式品牌比較難建立店舖網。相反，小商戶各安一鋪，不同文化特色的店子更易立足！
有人說，旺角也是街鋪為主，照理也應該有別於商場體驗。可惜的是，其實全香港已經被地產商建立成大型商場！中原、美聯…掌控全香港店鋪的出租轉介，連鎖式品牌出價高，自然可以輕易從地產中介公司手中，取得各式各樣的街鋪。
沒有小商店的香港，已經連市街文化也談不上了，何況70年代以前的市井文化？
香港，再會了！
這幾天一直下著雨，想起十年前香港回歸，應該也是下著雨的！
那時候我在台灣，剛剛諗成僑大，但因為要進一個叫海青會的軍訓營，所以沒有回到香港。
回歸那天，一大班男仔約莫十人，躲進一所情侶賓館看電視，人人心情不同。有人開心得開香檳，也有人邊看邊罵，看到解放軍進城最緊張，會不會馬上抓人殺人…不是說笑的，當年很多人都跟我一樣想法，解放軍一到，第一件事去捉民運人士，後來發覺沒發生什麼事，倒覺得很悶，轉台看咸片…如是者，當晚點幾鐘開始，一大班麻甩仔睇咸片睇通頂！
當年隔著個海，看著回歸，我也不知道有什麼心情！我是捨不得老彭走的，對於回歸我也沒有興奮的心情！記得我曾經為了老董當選而大鬧班房，我骨子裡就應該不太喜歡今日的中國！不喜歡假民主！
回歸也十年了，又下起雨，最怕雨後的不是陽光，而是一陣又一陣的風暴，不管是金融的還是sars的…我都很怕…
繼續下雨吧，我寧願不見陽光，也不想看見風暴！(因應會不斷下雨，所以請政府多建室內泳池，讓我暢泳！)
