2011年4月30日 星期六

悶城

香港,愈來愈悶了。


其實已經有這個感覺一段日子了,但上星期乘坐好友章的車,從錦田到川龍再到鴨利洲再返回錦田,這一路上,就為了吃甚麼而煩爆了,香港食肆是多,但出品口味沒兩樣,廚師不用心,食客要求低,環境沒差別…


只要你人在香港,不管你人在何方,建築物、食物、街道、風味…統統都是用同一把呎來經營出來的。香港太求統一,而不求有異了。這樣一個城市,與新加坡又有何差別呢?


人在台北,感覺特別自在,原因不在當年我有電單車代步,而是整個城市呈現出容許差別的容忍心,夜市吵鬧但居民沒有投訴。本土餐飲業沒有大家樂一類只講求快的大型連鎖餐飲,即是有,也只是家家有別的太和豆漿、四海遊龍等等而已。口味沒有統一,裝潢亦家家有別,在接近的口味之間,仍然找到不一樣的地方。


人在馬來西亞,更能感受到不同民族不同文化的衝擊,馬拉人經濟成就低,但對美感有特別的觸角。印度人或許口味有異,但他們的智慧的確與別不同…


香港或許是不夜天,但那種不自由的感覺特別突出,在這個城市,快讓人悶死了。


舊的是否就代表要拆?新的是否就代表好?玻璃幕牆代表先進?名牌代表時尚?


香港人,甚麼時候悶得除了購物,已經沒有別的事可做?


錦繡花園一天遊

錦繡花園,早於1980年落成,是香港最早以美國小鎮概念建成的大型花園別墅住宅區,小型單位兩層共八百多呎,另加可入車前後花園。最大的也不過是千多呎。是我極為心愛的住宅區!


在我很小很小的時候,舅父在錦繡花園置了業,所以每到中秋佳節,就會到錦繡花園賞月過節,跟表哥表弟們通街玩,最記得我們會將小昆蟲於進火炭盒,然後一把火將之燒死,現在回想,在中秋佳節,玩此變態遊戲,的確有點兒過份…


上星期跟好友章到錦繡吃晚餐,發覺味佳價合理,所以今天一家到錦繡飲茶!


天予:間酒樓個view好好架,可以望到個湖呀!



天予:爹哋,你望吓個風景幾靚!


錦田人:我想食嘢多啲喎…



天予:媽咪,你都過嚟睇風景啦!


amanda:你哋睇吓天予對手,強迫爹哋媽咪望風景…


錦田人:我已經用相機影低咗嘞!



飲茶盛惠$180,味道正正常常,最滿意係古法馬拉糕,食得出蔗糖味,雖然這是個基本要求,但在今日香港已經難尋了!


飲完茶,就到湖邊睇天鵝!



原本想租家庭單車暢遊錦繡花園,但單車行話原來的家庭單車拿去維修了,要一個月後才有…結果,我們就到湖邊又大、又新、又好玩的兒童設施遊樂,保證可以玩上一兩個小時!



玩完了,我正打算尋回昔日舅父的那所別墅,途中見到不少放售的單位特設開放日,我們入了一間看看,是1050呎的單位,地下三邊花園,那種大的感覺,沒輸給我現時的住處。進屋一看,大廳很寬敞,樓梯底的儲物室與客廁連成一角,可以獨立成為工人房!


一樓有三房一廁,每間房都很大,連我這等閱樓無數的人都覺得大得匪夷所思!說實話,1050呎不是特別大,如果是新建大廈同等呎數,可能實用只得六百多呎!細問地產代理,原來實用率近九成九…相信這就是1050呎感覺很大的答案了!


見樓梯還可以再上,原來是閣樓,整整一層約四呎高的尖樓頂空間,可以用來儲物,實在是夢寐以求的實用間隔!


至於價錢,盛惠760萬!嘩…我馬上say 88!(我記得幾年前300萬還沒有人要,嫌舊也)


拿著地園左走右走,沿路順便欣賞各家布置設計,不經不覺就回到舅父昔日的住處,以前前後花園那泥地,已經變成磚地了,其他的就變化不大!send sms給舅父報告情況,他回覆:no surprise!


他的回覆也太沒驚喜了吧!


晚上到屯門晚飯,當做慶祝母親節,三家人三個母親,最緊要三個孫只得一個嫲嫲,母親節快樂嘞!



2011年4月17日 星期日

中環街市

送amanda到中港碼頭回澳門,竟見到中環街市活化方案做roadshow,就仔細看看各個設計,一看之下,怒從中來,急急找工作人員填寫問卷,兼大大批評一番!


表面看是四個方案,但我實在看不出這四個方案有何不同之處:


1.都是破壞性的方案,對原來建築物作不同程度的破壞。其實我不反對改建,但反對沒頭沒腦地作一番沒有意義的改動,我們是來活化這幢建築,意思就是要突顯這建築物的個性或特別之處,但現在的改動都是建立在不尊重原建築物的前提下設計的!


2.以民意作擋箭牌,將中環街市改建成商場:現時四個方案的前提,是政府花了約干時間來進行咨詢,有的市民覺得要有娛樂元素,有的覺得要有飲食元素,有的認為要有購物元素…好吧,政府就要這四個方案的設計者,把市民的需要都放進設計之中…那不就是商場了嗎?那個東西還會是中環街市嗎?我不介意中環街市變成熟食中心,也不介意中環街市成為書城,也不介意中環街市成為運動中心…但我介意中環街市成為四不像,或是另一個ifc、另一個太古城、或是另一個領匯商場!香港的商場夠多了!


3.盲目地綠化:一如前述,有市民認為中環要有多點綠化空間,所以政府也要求設計者要有綠化元素…結果,有的直把頂兩層設計成樹林,有的將外牆垂直植草(把建築特色掩蓋住了)…好低能!綠化是整個城市的事,不是在一幢其實不怎麼大的建築物內植一些樹就會令中環健康的!


4.假環保:一方面宣稱都有低炭元素、或是綠化元素,但結果是把此一建築物冷氣化…天呀,人家70年前的設計,是讓空氣流通,只要適量加點電風扇就會很涼。但偏偏設計者都視冷氣為不可代替的必需品,那還談甚麼環保呢?新加坡、馬來西亞夠熱了吧?但他們的熟食中心安裝電風扇就可以了,為何我們的就非冷氣長開不可?


5.中產化:我相信中環街市的特色是草根的、廉價的交易場所。但現時四個接近沒有分別的設計,目的都是令中環街市變得中產化,那不是破壞建築本身的特質嗎?


6.假咨詢:明明是四個方案,但政府竟然說最終是將四個設計融而為一…天呀,那何需多此一舉來問我意見呢?情況就如前述的前期咨詢,你問大家想這建築物有甚麼元素,結果就甚麼都給你一點…沒有個性、沒有智慧、沒有延續性…我們的官真的那麼弱智嗎?好的設計可以斬件嗎?如何四個方案都沒有一個是好的,那為何還要問我哪個比較好呢?到底政府知不知道自己在做甚麼?


2011年4月11日 星期一

嫲嫲 生日快樂

前兩天為天予嫲嫲慶祝生日,好熱鬧!


中午,天予陪嫲嫲食飯,到底睇啲咩?



天予:呢個係堂妹,啲肉好似好好味!!



天予:堂妹,瞓覺啦,乖啦!



晚上食生日蛋糕…



天予:堂哥,快啲埋位影相啦!



堂哥:我想食蛋糕多啲喎!



天予:食之前要唱生日歌呀!


大家:祝你生日快樂…祝你生日快樂…祝你生日快樂…祝你生日快樂…



天予:六姨婆,你試吓味…


六姨婆:我自己嚟得嘞…



天予:堂哥,你又試吓味…


堂哥:我試緊啦!



表姑姐:你哋咁樣,我哋點食呀…



2011年4月3日 星期日

男歡女愛

今日看了tvb的星期日檔案,主題是"偷聽男人心",即是港男港女的翻版,反正港男埋怨港女種種不合理,如此這般,港女變剩女是活該…


其實論調跟上次一模一樣,何苦要再做一次呢?


前兩天跟女性朋友也談起戀愛問題,她學歷高,來追求她的男士們只要一開口,她總覺得此人不對勁…


跟她談多兩句,原來追求者都是顯示自己善於投資的一面…真的活該,我要是女人,也想踢走此等愚男悶男!


我是明白的,就一如野獸求偶,總要顯示自己實力的一面。同一件事來到人類男女身上,男人要裝清高,不能一開始就顯示自己性能力一面吧…(但年青人都好像很受這一套…嘻嘻)文化知識如無甚過人之處,那就唯有顯示自己財力吧…


看粵語長片也看過吧,闊少爺想追工廠妹,但最終工廠妹都是選情郎,闊少爺慘敗收場。雖然是戲一場,但或多或少也反映了少女的心事吧。


愛情與麵包,其實都重要。但要在一位才女面前過份突顯財力,那就太市儈了。


現今多剩女,不是女人的錯,錯就錯在那些只懂看漫畫上網睇電視打機賺錢的男士們,實在太沒有吸引力了!


最起碼,你要有男子氣慨呀!


便宜

自從做光影流情後,總覺得香港的東西太便宜了!


重看70年代買一斤菜,價錢與現在差別不大…天呀,過了三十年,菜價怎麼可能沒有變動過?


或許大陸源源不絕的平價菜,真的讓大家吃了二十多年平菜了。


到歐洲旅行,大家都說到餐廳食西餐好貴…但人家對員工福利好,又沒有大陸平價菜,貴一點都好正常!


如果大陸沒有經歷文革等等折磨,和香港一同發展,今時今日香港還會不會是香港?香港食嘢會不會再貴啲?(不過地價冇咁貴的話,相信菜價貴少少人工高少少都對價錢影響不大!)